Bột mì dai cao số 1 | Bột mỳ Tiến Bình - Bột mỳ, Men hương liệu, Phụ gia thực phẩm

0912882299

Bột mỳ dai cao số 1

Bột mì dai cao số 1

  • : Gọi để biết giá
  • :
1. Đặc tính:
Đây là loại bột mì cao cấp với hàm lượng Glutein cao, chất Protein tốt, bột mì trắng mịn, hút nước tốt, nhào bột dễ dàng, bột nhào dẻo dai, đàn hồi. Sản phẩm làm ra có cấu trúc đẹp, trắng, bánh nở tốt.
2. Thích hợp cho sản phẩm:
Sandwich, bánh mì ngọt, Hambuger, bánh quẩy…
3. Tiêu chuẩn kỹ thuật:
Độ ẩm (%)
max
Hàm lượng
protein (%)
Độ tro (%)
max
Hàm lượng
glutein ướt (%)
13.8 13.0 – 14.0 0.55 35.0 – 38.0

banhmingot

TienBinh mart

SẢN PHẨM CÙNG LOẠI