Bột mỳ Cây Viết Đỏ
- : Gọi để biết giá
- : 25kg
Ứng dụng: Bột mỳ Cây Viết Đỏ là nhãn hiệu bột mỳ cao cấp của Công ty TNHH Xay Lúa mỳ Việt Nam (VFM). Với chất lượng bột ổn định, Cây Viết Đỏ rất thích hợp để làm bánh mỳ, baguette nhờ các ưu điểm giúp thành phẩm luôn có vỏ bánh dòn xốp, ruột bánh mềm mại và mùi vị thơm ngon.
Đóng gói: 25Kg, 40Kg
Thông số kỹ thuật:
Hàm lượng đạm: 10.5 % – 11.5%
Gluten ướt: 30% – 32%
Tro: 0.6% max
Độ ẩm: 14.0% max
