Bột mỳ dai thấp số 2 | Bột mỳ Tiến Bình - Bột mỳ, Men hương liệu, Phụ gia thực phẩm

0912882299

Bột mỳ dai thấp số 2

  • : Gọi để biết giá
  • :
1. Đặc tính:
Bột mì dai số 2 được nghiền từ lúa mì mềm loại 1 có chất lượng tốt nhất, đã được lựa chọn nhập khẩu từ Mỹ. Đặc tính nổi bật của loại bột mì này là hàm lượng protein thấp, bột mịn. Ưu điểm vượt trội của sản phẩm là bánh xốp mềm, nở tốt, cấu trúc mịn.
2. Thích hợp cho sản phẩm:
Bánh bông lan, bánh bao cao cấp, bột chiên, bánh quế
3. Tiêu chuẩn kỹ thuật:
Độ ẩm (%)
max
Hàm lượng
protein (%)
Độ tro (%)
max
Hàm lượng
gluten ướt (%)
13.8 7.0- 9.0 0.50 21.0 – 24.0

SẢN PHẨM CÙNG LOẠI